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Longs-métrage de fiction
1961 : Accattone
1962 : Mamma Roma
1963 : La ricotta, sketch de Rogopag
1964 : L'Évangile selon saint Matthieu (Il Vangelo secondo Matteo)
1966 : Des oiseaux, petits et gros (Uccellacci e uccellini)
1967 : La Terre vue de la Lune, sketch du film Les Sorcières (Le streghe)
1967 : Œdipe roi (Edipo Re)
1968 : Que sont les nuages ? (Che cosa sono le nuvole ?), sketch de Caprice à l'italienne
1968 : Théorème (Teorema)
1969 : La Séquence de la fleur de papier (La sequenza del fiore di carta), sketch de La Contestation46 (Amore e rabbia)
1969 : Porcherie (Porcile)
1969 : Médée (Medea)
La « Trilogie de la vie » :
1971 : Le Décaméron (Il Decamerone)
1972 : Les Contes de Canterbury (I racconti di Canterbury)
1974 : Les Mille et Une Nuits (Il fiore delle mille e una notte)
1975 : Salò ou les 120 Journées de Sodome (Salò o le 120 giornate di Sodoma)
Documentaires
1963 : La Rage (La rabbia), 1re partie
1964 : Enquête sur la sexualité (Comizi d'amore)
1965 : Repérages en Palestine pour L'Évangile selon saint Matthieu (Sopralluoghi in Palestina per il vangelo secondo Matteo)
1968 : Notes pour un film sur l'Inde (Appunti per un film sull'India)
1969 : Carnet de notes pour une Orestie africaine (Appunti per un'Orestiade africana)
1970 : Notes pour un roman de l'ordure (Appunti per un romanzo dell'immondeza), inachevé
1971 : Les Murs de Sanaa (Le mura di Sana'a)